قائمة الطعام

ثلاث بيضات مقلية بالزبدة

ثلاث بيضات مقلية بالزبدة على طريقة العيون مع رشة من السماق

ثلاث بيضات مخفوقة مع كريمة الطبخ وزبدة، مُتبلة بالبهار الأسود، وتُقدَّم مع سلطة ماسكيلان مع صوص حامض وزيت.

ثلاث بيضات مطبوخة مع بقدونس، نعناع، بصل، وبندورة، تُقدَّم مع زبدة وبهار أسود، وتُقدَّم مع سلطة ماسكيلان مع صوص حامض وزيت.

ثلاث بيضات مقلية مع زبدة، مُتبلة بالبهار الأسود وكريمة الطبخ، ومزينة بجبنة القشقوان وحر أحمر على الوجه، وتُقدَّم مع سلطة ماسكيلان مع صوص حامض وزيت.

ثلاث بيضات مقلية مع القاورما

ثلاث بيضات مطبوخة مع بندورة، ثوم، بصل، فليفلة حمراء وخضراء، مُتبلة بالكمون والبهار الأسود.

زعتر لبناني، زيت دوار الشمس، سمسم، سماق مع الخضار والزيتون .

جبنة عكاوي، موزريلا، خضار و زيتون .

Half Thyme - Half Cheese (Akawi & Mozarella)

فليفلة حمرا , بندورة , رب الحر , كمون حب , خضار على جنب .

منقوشة لبنة مع بندورة و خيارو نعناع على الوجه

لحم غنم مفروم مع بندورة وبصل , لبن ودبس الرمان على جنب .

لحم عجل مع بقدونس وبصل , جبنة موزيريلا و مايونيز , وخضار على جنب .

صوص البيتزا , جبنة موزيريلا , اوريغانو .

صوص البيتزا , حبش مدخن مع جبنة الموزيريلا , فطر , زيتون اسود , فليفلة ملونة , اوريغانو .

صوص بيتزا,فطر طازج ,زيت أعشاب ,جبنة موزاريلا ,جبنة بارميزان,حبش مدخن

عدس احمر , جزر , بطاطا , بصل , كمون , توست محمص على الوجه مع حامض على جنب .

بصل , كرات , بندورة , كوسا , جزر , بطاطا , بازيلا , بقدونيس , مع شعيرية وزبدة وتوست على الوجه .

دجاج مسلوق , بصل , توم , فطر , كرافس , كريمة , وتوست على الوجه .

بقدونيس , نعنع , بندورة , بصل , برغل , حامض مبروش على الوجه مع صوص زيت وحامض .

خس , بندورة , خيار . بقلة , فجل , روكا , نعنع , خبز مقلي مع صوص الحامض وخل التفاح ودبس الرمان .

كايل , بندورة كرزية , فجل , بقلة , كينوا مع دجاج مشوي وصوص رمان وخردل وخل وعسل .

جبنة ماعز مخلوطة مع الكرامبيري والشايفز مع الخس المشكل ماسكيلان , بقدونيس , جوز , بندورة مجففة , تفاح اخضر , تين مجفف , مع صوص الخردل والعسل و عصير الرمان

حلوم مشوي مع الكينوا , كايل , روكا , تين مجفف , كرامبيري , تمر , تفاح اخضر , قمر الدين , تفاح أخضر,بذر دوار الشمس مع صوص الخردل والعسل .

ماسكيلان ميكس ,روكا بري,منغا,أفوكادو,فريز,برش جوز الهند,حر أحمر خشن تقدم مع صلصة الباشن بالعسل

روكا , شمندر , بصل , جبنة الفيتا , سمسم , مع صوص زيت وحامض .

حمص طحينة ثوم حامض

حمص طحينة ثوم حامض حبق (صنوبر)

حمص طحينة ثوم حامض فجل بقدونس كبيس

حمص بالطحينة، ليمون، صنوبر محمص، زيت زيتون.

باتنجان مشوي طحينة حامض

باذنجان مشوي فليفلة ملونة بندورة والبصل ,خيار ,بقدونس , ثوم وزيت وحامض

ورق عنب , رز , بندورة , بقدونس , بصل , حامض و زيت

فليفلة مع رب الحر , بصل مشوي ,كاجو , لوز , جوز ,كعك مطحون

لبنة وزيت الزيتون

لبنة , بندورة مجففة , زيتون أسود , فليفلة , خيار , وسمسم

ست كرات مغطاة بالحر الأحمر، حبة البركة، الزعتر اللبناني، والزعتر البري، مع بندورة وزيت الزيتون.

بندورة , بصل أخضر , خيار , فجل , نعناع , حر أخضر

كبيس مقتي ,خيار , لفت ,زيتون أخضر و أسود

لبن مع حبة البركة

لحم عجل طازج برغل فليفلة نعنع بصل

لحم عجل طازج ملح بهار أبيض

لحم عجل طازج برغل فليفلة نعنع بصل رب الحر وبهارات.

عجينة رقاقات جبنة عكاوي مع موزاريلا وبقدونس 5 حبات

عجينة مقلية مع لحم مفروم وبصل وصنوبر 5 حبات

اقراص كبة محشية لحم مفروم وبصل وصنوبر 5 حبات

كبة مقلية مع دبس الرمان واللبنة

عجينة مع لحم غنم وبندورة وبصل 5 حبات

دجاج مقلي مع البصل والسماق , ملفوف بخبز الصاج

جبنة حلوم مشوية مع البندورة والنعناع

فيليه لحم مقطعة راس عصفور مع حبق وكريمة وصنوبر

فيليه لحم مقطعة راس عصفور مع صنوبر وكرز حب

فيليه لحم مقطعة راس عصفور مع دبس الرمان وصنوبر

قطع صدر دجاج مقلي مع صوص حبق وكريمة وصنوبر

بطاطا مع ثوم وكزبرة ورب الحر

بطاطا مقلية

مقانق لبنانية مقلية مع دبس الرمان والصنوبر

مقانق لبنانية مقلية مع كرز حب

سجق لبناني حار مقلي مع الفليفلة والبندورة

قصبة دجاج مقلية مع ثوم دبس الرمان وسمسم

قريدس مقلي مع كزبرة وثوم وحامض وبابريكا

حمص بالطحينة مع لحم وقاورما وصنوبر

حمص مع شاورما لحمة و بيواز (خبز على الوجه)

حمص مع لحم واغيو ريب أي (4-5) MARBELING نسبة الدهون

حمص , لبن بالثوم والطحينة , خبز مقلي , صنوبر , سمنة , رمان حب .

باتنجان مقلي , لبن بالثوم والطحينة , خبز مقلي , صنوبر , سمنة , رمان حب .

قريدس , باتنجان مقلي , لبن بالثوم والطحينة , خبز مقلي , صنوبر , سمنة , رمان حب .

قرنبيط مقلي مع صلصة بندورة و الطراطور و حبوب الكمون

فول ,ثوم,كمون,حامض ,زيت زيتون ,بقدونس على الوجه تقدم مع صحن خضار (خيار,بندورة كرزية,نعناع,بصل أخضر)

حمص مسلوق ,كمون ,ثوم,زيت زيتون ,صنوبر على الوجه تقدم مع صحن خضار (خيار,بندورة كرزية,نعناع,بصل أخضر)

حمص مسلوق مع طحينة، حامض، كمون، زيت زيتون، وثوم، ومزين بالحر الأحمر. تُقدَّم مع صحن من الخضار (خيار,بندورة كرزية,نعناع,بصل أخضر)

عجينة الباف بايستري محشوة بكفتة مطبوخة مع صلصة الطحينة والبرتقال مع بصل مشوي وبطاطا

مزيج من الحمص والفول الأبيض مع بهارات الفلافل، تُقدَّم مع صحن من الخضار والطراطور.

ارز ابيض

رز شعيرية

لحم عجل بيواز , بندورة وبصل مشوي , خبز حر , حمص على جنب

طاووق مع توم وكبيس .

كفتة غنم طازج , بيواز , بندورة وبصل مشوي , خبز حر , حمص على جنب .

كباب غنم طازج , بيواز , بندورة وبصل مشوي , خبز حر , حمص على جنب .

كفتة , كباب , طاووق , لحم , بيواز , بندورة وبصل مشوي , خبز حر , حمص على جنب.

ريش غنم متبلة مع بطاطا مشوية .

فروج مشوي عالفحم , بطاطا مشوية , ثوم , وكبيس .

جوانح دجاج مشوية عالفحم , ثوم , وكبيس , عدد 8 قطع .

لحم عجل طازج مشوي عالفحم بالخبز , حامض , بيواز.

شاورما لحم , بندورة , بيواز , كبيس ,بطاطا مقلية, طراطور .

شاورما دجاج ,كبيس , خس , بطاطا مقلية , ثوم .

شاورما لحم , بندورة , بيواز , كبيس , طراطور / شاورما دجاج ,كبيس , خس , بطاطا مقلية , ثوم .

لحم موزات غنم , رز باللحم , مكسرات على الوجه , تقدم مع صلصة غرايفي

لحم موزات غنم , بطاطا ودجز , فطر مع جزر سوتيه , صوص غرايفي

كبة لبنانبة محشوة باللحم مغطاة باللبن تقدم مع الأرز بالشعيرية

صدر دجاج , بطاطا ودجز , فطر و جزر سوتيه , صوص مايونيز وخردل وتوم , 300 غرام عدد 3 قطع

لحم فيليه , بطاطا مقلية , سلطة ماسكيلان , صوص غرايفي بالفطر

لحم بقري ، خس ، كاتشب ، مايونيز ، بصل , بطاطا مقلية

Butter dough stuffed with meat cooked with yogurt served with vermecelli rice and lazy cake

Available Every Monday

بطاطس محشية بالبصل واللحم ومغطاة بالخبز المطحون تُقدم مع سلطة الملفوف و ليزي كيك


متوفر كل أربعاء

سمك مشوي يقدم مع أرز الصيادية و الطاجن و سلطة موسمية تقدم مع ليزي كيك

متوفر كل جمعة

لحم طازج مع صوص الليمون والثوم ويقدم مع البطاطس المقلية الطازجة و ليزي كيك


متوفر كل سبت

كنافة بالشعيرية، عكاوي، موزاريلا، قطر , آيس كريم فانيليا و فستق

كنافة بالشعيرية، عكاوي، موزاريلا، نوتيلا آيس كريم شوكولاتة و فستق

خبز بريوش مكرمل مع صوص كراميل وآيس كريم فانيليا

غزل البنات , آيس كريم مستكة , فستق مطحون , زهرة الليمون

كيك شوكولا مخبوز مع آيس كريم فانيليا

ستة قطع ميني إكلير محشوة آيس كريم تشيز كيك ، آيس كريم شوكولاتة ، آيس كريم فانيليا

خمسة قطع من عجينة الجبن محشية بالنوتيلا ومغطاة بالبندق المطحون

خمسة قطع من عجينة الجبن محشية بالقشطة، قطر، زهرة الليمون والفستق

تشيز كيك مغطاة بكولي التوت أو كولي الفراولة أو معجون الفستق

توست مكرمل , قطر مكرمل , قشطة , زهرة الليمون , فستق

كيك التمر مع الجوز , صوص الكراميل , وآيس كريم الفانيليا

عجينة باف بايستري ، حليب ، قشطة طازجة ، سكر ، فستق ، زبيب ، حليب

قشطة , عسل , موز , فريز , زهرة الليمون , فستق

شعيرية، قشطة، زهرة الليمون، قطر مغطى بالفستق

عجينة جبنة مغطاة بالقشطة و الغزل تقدم مع القطر

فستق حلبي ، الكاجور ، اللوز ، قطر ، القشطة

بطيخ , برتقال , تفاح اخضر , فريز , كيوي , أناناس.باشين فروتس